Socker är en viktig livsmedelsprodukt som snabbt bryts ner i fruktos och glukos när den kommer in i kroppen. Han också - huvuddelen av allt konfekt. Det läggs till drycker (kaffe, te, kakao, kompott) och det fungerar som konserveringsmedel för sylt, gelé och sylt.
På grund av det höga kaloriinnehållet i socker ger det kroppen den nödvändiga mängden energi, liksom upplyftande, vilket stimulerar produktionen av serotonin. Men dess hela biologiska värde ligger bara i dessa kalorier, som dessutom är tomma (lätt smältbara). Det finns inga vitaminer eller mineraler i den.
Kalorisocker är 399 kcal per 100 g. Den enda källan till kalorier är kolhydrater. Detta innebär att innehållet i både proteiner och fetter är noll.
Inte bara högkalorinnehållet i socker indikerar sin skada på människor (deras form, hälsa, kroppen som helhet). Detta bekräftar också den mycket begränsade mängd näringsämnen som finns i den. Så, i 100 g socker är:
1) Makroelementer: 3 mg kalcium, 1 mg natrium, 3 mg kalium.
2) Spårämnen: 0,3 mg järn.
3) Vitaminer: ingen.
4) Matvärde: 99,8 googler, 0,1 g vatten, 99,8 g mono- och disackarider, 0,1 g aska.
Hur många kalorier i te med socker beror direkt på mängden av den senare:
Sorten och typen av bryggdryck (svart, grön, vit, röd) har absolut ingen betydelse och påverkar inte slutvärdet. Det är användbart att veta att ca 31,9 kalorier i en sked socker av 8 g (en tesked med en glid) och 99,8 kalorier i en sked socker av 25 g (en matsked med en glid).
Diet med socker är lossning och terapeutisk och visas för personer som lider av:
Det är nödvändigt att observera det inte längre än 1-2 dagar, och upprepa inte mer än en gång i veckan. Samtidigt kan man under dagen bara dricka 5 kopp te med socker och 1,5-2 liter icke kolsyrat vatten. Att äta något under denna period är förbjudet.
Eftersom en diet med socker liknar fastande, är det lämpligt att rådgöra med en läkare och få sitt godkännande innan du börjar det. Detta program syftar just på att förbättra kroppen och dess stöd, det har en fördelaktig effekt på lever och njurar. Att förlora vikt i detta fall är därför en trevlig bonus än ett mål i sig. Det är nödvändigt att lämna det försiktigt, gradvis återvända till den vanliga kosten och inte attackera mat under de första dagarna.
Socker kaloriinnehållet minskar inte om brun används istället för vit raffinerad. Därför kan du använda någon av dem. Det viktigaste - lägg det inte mer än 30 gram i en kopp te (helst svart, men alla andra är inte förbjudna).
Rekommendationer för överensstämmelse med sockerdiet:
Dieten utan salt och socker innehåller i sin meny en ostmassa med gräddfil och frukt, grönsaksallad, ost, borsch, grytor, frukt, kaffe med mjölk eller grädde, komposit, färsk juice, kefir etc. Dessutom visade nutritionists att dess överensstämmelse kommer att tillåta om bara en månad att förlora omkring 10% av den ursprungliga vikten. För tyngdförlust finnas nog i 4 veckor till reducerar den totala konsumtionen av socker och salt, och, naturligtvis, lägger till fysisk aktivitet. Ursprungligen utvecklades programmet för personer med högt blodtryck och diabetes av vilken typ som helst, men det visade sig att det är ett bra sätt att få ett hälsosamt utseende och behålla det.
Viktminskning på denna diet säkerställs genom avsaknad av flytande kvarhållande salt och signifikant kaloriinnehåll av socker.
Ungefärlig version av en dagsmenyn:
På grund av sockrets höga kaloriinnehåll använder man ofta olika konstgjorda substitut. Emellertid är föremål för denna diet strängt förbjuden. Bättre en gång i veckan, råd att äta 3-5 rutor mörk choklad eller drick en kopp sött te (kaffe).
http://vesvnorme.net/zdorovoe-pitanie/kalorijnost-sahara.htmlSocker - det viktigaste av kolhydrater som är avgörande för näring av hjärnceller. Det är från glukos, som innehåller socker, vår hjärna tar emot den energi som den spenderar på viktiga processer. Granulärt socker är en kristallin substans av vit, ljusbrun eller karamellfärg, kristallens storlek och färgen beror på typen och typen av socker. Socker är luktfri, smaken är från måttlig till intensivt söt. Socker är framställd av sockerbetor eller sockerrör, så det finns skillnader i färg, kristallform och produktens söthet. En mängd socker är raffinerat, pressat granulärt socker. Hållbarheten för socker är praktiskt taget obegränsat om du förvarar produkten i ett torrt, ventilerat område.
Kalorisocker är 398 kcal per 100 gram produkt.
Socker innehåller glukos, vilket är huvudmaten av hjärnceller. För normal funktion behöver hjärnan dygnet runt glukosintag, så kroppen har reserver av glukos i levern i form av glykogen, som automatiskt kommer in i blodet på natten när kroppen är i viloperativfas (kaloriator). Socker är nödvändig för normal tillväxt och utveckling av spädbarn, och det är inte för ingenting att bröstmjölk smakar väldigt söt. Utan socker producerar bukspottkörteln inte insulin, vilket är full av negativa konsekvenser för diabetiker och resten av folket berövas lyckonhormonet - serotonin, vars utsöndring är direkt relaterad till glukos. Den aktiva användningen av socker är användbar vid ungdomar under aktiv mental aktivitet för att förhindra uppkomsten av Alzheimers sjukdom. Efter 35-40 år bör mängden socker per dag inte överstiga 5-6 teskedar, medan man bör komma ihåg att socker finns i många livsmedel, grönsaker, frukt och drycker.
Sukkerens största skada är dess överdriven konsumtion, vilket leder till viktökning och kan utlösa förekomsten av allergiska reaktioner. Socker bidrar till utseende av ateroskleros och kolesterolplakor på blodkärlens väggar.
Vanligt granulärt socker är förpackat i transparenta eller papperspåsar, så att du kan förstå den smula produkten eller förpackas i en enda klump. Förvärv bör vara granulerat socker, som inte har några klumpar, kristallerna rör sig fritt i förpackningen.
Socker används som tillsats för kalla och heta drycker, spannmål, keso, yoghurt, bär och frukter. Den är en del av nästan alla deg, särskilt smör, glass och många rätter, inklusive borsch, surkål och andra. Sylt, sylt, sylt och marmelad, pannkakor och pannkakor, kakor, godis, kakor och gozinaki - en sällsynt sorts dessert gör utan tillsats av socker.
För mer fakta om socker, se Live Life Tv Video.
http://www.calorizator.ru/product/raw/sugar-1Smuliga kristaller av socker gjord av sockerrör eller sockerbetor.
100 gram av produkten innehåller 387 kcal.
Socker är 99% sackaros.
Granulärt socker är den vanligaste typen av socker i matlagning. Det läggs till förberedelse av godis, sallader, flingor, bakverk, pannkakor, marinader, såser, varma drycker, cocktails, konserverad frukt och bär.
Socker är en källa till smältbara kolhydrater, som snabbt fyller kroppen med energi, stöder synen och hörselns arbete och aktiverar hjärnaktivitet.
Denna produkt kännetecknas av högt kaloriinnehåll och orsakar plötsliga hopp i blodsockernivån.
Patee. Recept är mer än 45.000 detaljerade recept med foton och videor för iPhone, iPad och Android.
http://www.patee.ru/cookingpedia/foods/sugar/sugar/Site FitAudit - din assistent i näringsämnen för varje dag.
Sann matinformation hjälper dig att gå ner i vikt, få muskelmassa, förbättra din hälsa och bli en aktiv och glad person.
Du hittar själv en hel del nya produkter, ta reda på deras sanna fördelar, ta bort dina produkter från dina kost, de faror som du aldrig tidigare känt.
Alla data är baserade på tillförlitlig vetenskaplig forskning, som kan användas av både amatörer och professionella näringsämnen och idrottare.
http://fitaudit.ru/food/145554Fram till 18-talets början var en sådan produkt som socker en riktig lyx jämfört med till exempel kött, kyckling, vilket kostade 3,5 kopecks och en sked socker kostar 15 kopecks. Produkten spred sig allmänt endast när människor lärde sig att extrahera det från sockerbetor. Och Napoleon Bonaparte bidrog till denna process. Nu har socker spridit sig över hela världen. Enligt statistiken äter 1 person cirka 60 kg socker årligen. Nutritionists anser denna vita kolhydrat en mycket skadlig produkt och rekommenderar att den kasseras. De lyfter fram sin höga kalori och värdelöshet för kroppen. Låt oss försöka sortera ut denna fråga i detalj, bestämma kaloriinnehållet i socker per 100 gram och välj de viktigaste sockersubstituten.
Socker kan vara av olika slag:
Beroende på den valda rengöringsmetoden är den gul och vit. Alla sorter har nästan lika många kalorier, skillnaden är bara några enheter. På CIS-ländernas territorium domineras av sockerbetor.
Om vi tar hänsyn till volymen 100 gram socker, kalorinnehållet på 399 kilokalorier. 99% av sockerkompositionen är di- och monosackarider, vilket gör produkten så högkalorisk. Endast 1% avleds till vatten, järn, natrium och kalcium.
Maple-arter har en lägre kaloriinnehåll - 354 kcal. Denna art distribueras i Kanada, varifrån den exporteras till andra länder. Den är gjord av lönnknoppar.
Nedan finns en tabell med antal kalorier och BJU-socker:
Kolhydrater i form av vitt pulver används ofta i matlagning, konservering och vid beredning av både söta rätter och desserter, och i de viktigaste behandlarna. När bakning görs mäts vanligtvis mängden av denna ingrediens i glasögon eller skedar. Därför är det viktigt att veta hur många kalorier som finns i 1 tesked socker, i matsked eller i ett glas för att bestämma kaloriinnehållet i hela skålen.
20 gram granulärt socker placeras i en standard matsked. Om du häller det med en glid, sedan 25 g. I ett gram 3,99 kcal. Med enkla matematiska beräkningar kan du ta reda på att en standardmatskedel utan en kulle innehåller 80 kalorier och en sked med en kulle, respektive 100 kalorier.
Denna information kommer att vara till nytta för de människor som inte kan utan daglig te och kaffeälskare. Vanligtvis glömmer många människor när man komponerar en balanserad eller dietisk meny att överväga hur många kalorier som finns i sockret som läggs till i sin heta drink. Därför överstiger de vanligen sockerns dagliga hastighet och deras viktminskningsprocess ger inte resultat.
Observera: I en tesked av standardstorlekarna placeras 5-7 g lös pulver. Detta är 20-35 kalorier.
Under de senaste åren har det hunnit mycket tal om brunt sockerrör och dess enorma fördelar. Några ersätter helt enkelt den vanliga vita sorten med brunt, eftersom de är säkra på att dess energivärde är mycket lägre än det vanliga.
Faktum är att kalorinnehållet i denna produkt skiljer sig från den som ser vit ut. Men 100 gram innehåller 378 kalorier, och skillnaden visar sig vara obetydlig. Om du ersätter en typ med en annan, kommer det därför inte att finnas någon signifikant skillnad i viktminskning på grund av samma antal kalorier.
På samma sätt, om du mäter kaloriinnehållet hos sockerrör i volymer av matsked eller tesked, får du ungefär samma siffror som den vita. För 20 g matsked finns 75 kcal, för tesked - 19-26 kcal. Reed har ungefär samma förhållande KBDH, men en rikare mineralkomposition än vit.
Rörprodukten får under inga omständigheter betraktas som diet och används i kampen mot fetma. Överdriven konsumtion av sockerrör och dess kalorier kommer att medföra samma skada på kroppen som användningen av dess analoger.
Vi rekommenderar att du läser artikeln om hur du ger upp sötsaker.
Några godisälskare, som inte helt överger socker, föredrar att välja sockersubstitut. Det finns sorter av naturligt och syntetiskt ursprung. Bland naturlig fruktos, sorbitol, xylitol.
Enligt tabellen är näringsvärdet av sötningsmedel nästan detsamma som för den naturliga produkten. Gruppen av syntetiska sockersubstitut inkluderar sackarin, aspartam, sukralos, natriumcyklamat.
Kalorinnehållet i sådana ämnen är noll. Därför väljer människor sådana produkter för att bekämpa fetma. Plus, sockerersättningsmedel inte orsaka skadliga skador på tandemaljen, provocera inte kariesutveckling.
Viktigt: Trots att de skiljer sig åt i nollkalorier, bidrar de till att äta. Saken är att mata på dem, människokroppen känner sig inte full.
Därför äter det mycket mer mat med syntetiska sötningsmedel. En annan nackdel med sådana produkter är att de innehåller skadliga ämnen som framkallar utvecklingen av cancer, allergier, njursvikt och många andra biverkningar.
I enlighet med WHO-standarderna bör procentandelen kalorier som intas med socker inte vara mer än 10% av den totala. För män är denna sötningsmängd upp till 9 teskedar, för kvinnor - 6.
Men detta nummer måste ta hänsyn inte bara till antalet teskedar sötningsmedel som drycker har tillsatts eller till vissa rätter. Det är nödvändigt att räkna mängden sötningsmedel i all mat som ätas på en dag. Till exempel kan ett glas söt kolsyrad dryck med att äta godis betala för hela dagskursen i taget.
Det här är intressant! Amerikanska forskare kunde beräkna att i genomsnitt en bosatt i USA äter 190 g sötningsmedel dagligen. I Ryssland skiljer sig statistiken, antalet är 100 g granulerat socker per dag per genomsnittlig bosatt.
Sockerpulver är en högkalori, lätt smältbar kolhydrat som laddar människokroppen med energi. Sackaros bryts ned i glukos och fruktos. Glukos blir en deltagare i syntesen av svavelsyra, aktiverar de inre organen, främjar produktionen av insulin och hormonerna av lycka och glädje. Om vi beaktar det biologiska näringsvärdet och kaloriinnehållet i vitt kolhydrat, är innehållet i fett och protein i det noll. Överdriven konsumtion av socker kan leda till fetma, utveckling av karies och andra tandproblem, brist på kalcium och mineraler i kroppen.
http://pohudet.guru/calories/kalorijnost-sahara/Socker är en viktig ingrediens i olika rätter, drycker, bageri och konfektyrprodukter. Det läggs till te, kaffe, kakao; Det är huvuddelen av sötsaker, glasyrer, krämer och glass och annat konfekt. Socker används i köttbevarande, läderklädsel och i tobaksindustrin. Det fungerar som konserveringsmedel i sylt, gelé och andra fruktprodukter. I den kemiska industrin är tusentals derivat härledda från socker, som används inom en mängd olika områden, inklusive plast, läkemedel, brusande drycker och frysta livsmedel. Vad är förvånande i sin sammansättning?
Enligt sin kemiska sammansättning ingår socker i kolhydratgruppen, och alla kolhydratföreningar består av samma element: kol, väte och syre i förhållandet 1: 2: 1. I växter bildas kolhydrater från koldioxid och vatten i fotosyntesprocessen, utförs på grund av solenergi med deltagande av växtens gröna pigment - klorofyll. I detta fall bildas glukos först och sedan blir den till andra sockerarter. Eftersom djur och människor själva inte kan syntetisera de nödvändiga sockerarterna, får de dem med olika livsmedel av vegetabiliskt ursprung.
Kolhydrater - är de främsta leverantörerna av energi, för att som en följd av den biologiska oxidationen av smältbara kolhydrater i människokroppen producerar energi. Med ökade energikostnader (till exempel med allvarlig fysiologisk och psykisk stress) ökar behovet av dem avsevärt. Dessutom är kolhydrater nödvändiga för att bibehålla normala blodsockernivåer, liksom för kärlelasticitet.
Av deras natur finns det flera grupper av kolhydrater:
Monosackarider (monosackarider) är grundelementen i någon sorts socker. De sönderdelas i hydrolysprocessen (upplösning i vatten) i ytterligare icke-sönderdelbara element. Av de sex kolmonosackariderna är glukos, fruktos och galaktos viktiga.
http://studwood.ru/2099920/marketing/himicheskiy_sostav_pischevaya_energeticheskaya_tsennost_sahara_assortimentDen kemiska sammansättningen av produkten "granulärt socker". Näringsämnen, vitaminer, mikroelement per 100 g:
Den kemiska sammansättningen av "raffinerat socker":
Den kemiska sammansättningen av "issocker":
För sockerproduktion används särskilda sockerbetor, vars kemiska sammansättning i stor utsträckning bestämmer utbytet av socker och dess kvalitet. Biet innehåller 25-28% torrsubstans, av vilket sackaros står för i genomsnitt 17,5%. Sockerhet av det bästa urvalet av betesorter uppnår 20-22%. Sackaros löses i juice, vilket fyller vakuoler av celler.
Ej sockerbetor är kvävehaltiga ämnen (1,1%), kvävefria organiska föreningar (0,9%) och mineralämnen (0,5%). Bland de kvävehaltiga föreningarna är aminosyror, betain och purinbaser av särskild vikt, vilket komplicerar kristalliseringen av sackaros och deltar i bildandet av färgnings- och aromatiska substanser. Att reducera ämnen som finns i sockerbetor är oönskade komponenter, eftersom deras komplexa omvandlingar sker under produktion av sockerproduktion. bildandet av hydroximetylfurfural och melanoidinov, tjära i ett alkaliskt medium med bildandet av mörkfärgade föreningar.
Produkterna av alkalisk sönderdelning av reducerande ämnen och melanoidiner är huvudbeståndsdelarna i färgämnena som ingår i kristallerna i det färdiga sockret. Pektiska ämnen gör det svårt att rengöra saften, och deras sönderfallsprodukter försvårar sockers kvalitet. Saponiner kännetecknas av hög ytaktivitet och orsakar skumningsprocesser, vilket gör det svårt att genomföra teknisk verksamhet. Huvudkomponenten av socker är sackaros. Det är en disackarid bestående av glukos och fruktos, som inte har reducerande egenskaper, eftersom Både hemiacetalhydroxyler (fruktos och glukos) används vid bildandet av en syrebro i disackaridmolekylen.
I vattenhaltiga lösningar hydrolyseras sackaros lätt för att bilda lika stora mängder glukos och fruktos. Denna blandning kallas invertsocker. När torr sackaros upphettas till en temperatur av 160-170 ° C uppträder dess uttorkning - karamellisering. Detta bildar en komplex blandning av anhydrider av bitter smak, brunbrun färg, som kallas karamellan.
Sackaros är ett optiskt aktivt socker, det roterar polarisationsplanet till höger. Denna egenskap används för kvantitativ bestämning av sackaros medelst den polarimetriska metoden. I torr form är sackaros låghygroskopisk, dess löslighet i vatten är ganska hög.
http://vuzlit.ru/295060/himicheskiy_sostav_energeticheskaya_pischevaya_biologicheskaya_tsennost_saharaHur mycket är socker (genomsnittligt pris per 1 kg.)?
Det är säkert att säga att det knappast finns någon i världen som aldrig har smakat socker. De goda egenskaperna hos socker, liksom skadliga, förresten är huvudtema för många artiklar och vetenskapliga experiment. Men hittills är denna vardagliga produkt för oss täckt av en oändlig mängd myter. Tja, låt oss försöka lista ut det.
Socker är hushållets namn för sackaros, vilket är en disackarid som är mycket vanlig i naturen. Det finns i många frukter, bär och frukter av växter. Innehållet i detta ämne är särskilt högt i sockertyper av betor och sockerrör, som respektive används för industriell produktion av ätbart socker. När det gäller processerna i människokroppen sackaros lätt upp i matsmältningssystemet och går sedan in i blodomloppet.
Vid matlagning används socker för bakning (särskilt konfekt), drycker, sallader och mejeriprodukter. Det spelar en bra roll som sötningsmedel för alltför heta eller sura rätter. Ganska intressant är det faktum att socker tillsammans med salt är utmärkta konserveringsmedel: På grund av koncentrationen kan de sakta ner (eller till och med förhindra) reproduktion av skadliga bakterier. Kalorinnehållet i socker är mycket högt - 399 kcal per 100 gram, medan innehållet av proteiner och fetter reduceras till noll.
Relativt nyligen genomförde läkare från Polen ett antal oberoende studier, vilket resulterade i slutsatsen att människokroppen utan socker inte kommer att hålla länge. Detta är motiverat av det faktum att socker har förmåga att aktivera blodcirkulationen i ryggmärgen och hjärnan. Därför kan sklerotiska förändringar i människokroppen inträffa vid fullständig övergivande av denna livsmedelsprodukt. Som du kan se är fördelarna med socker uppenbara.
I leversjukdomar och mjälte rekommenderas patienter ofta att följa en kost som innebär att äta mat med högt innehåll av söt - och i så fall är fördelarna med socker utan tvekan. Förresten är den söta tand mycket mindre sannolikt att lida av artrit än människor som är skeptiska till användningen av det så kallade "vita giften".
När man talar om farorna med socker är det viktigt att komma ihåg att det är av två typer - internt och externt. Den första finns i nästan alla frukter, flingor och några grönsaker som är söta i smak (till exempel morötter och betor). Eftersom fiberen omsluter sockret, lider vi i en liten kropp, vilket är tillräckligt för det normala livet.
En annan sak - externt socker, som är huvudkomponenten av honung, melass, kakor, godis, drycker och andra söta rätter. Det skämmer bort vår figur och tänder, så var förnuftig och ta inte bort för mycket med socker som mat.
Energivärde för socker (Förhållande mellan proteiner, fetter, kolhydrater - bju):
Energiförbrukning (b | W | y): 0% | 0% | 100%
http://findfood.ru/product/saharSocker är det generiska namnet för en klass av sötsaker, varav de flesta används i matlagning. Det är ett kolhydrat som består av kol, väte och syre. Kemiskt olika ämnen kan ha en söt smak, men de är inte klassificerade som sockerarter, vissa av dem används som sockersubstitut, deras kaloriinnehåll är mycket lägre vilket gör det möjligt för diabetiker att använda dessa sötningsmedel.
Det finns olika typer av socker erhållna från olika källor. Enkla sockerarter kallas monosackarider, dessa inkluderar glukos (även känd som dextros), fruktos och galaktos. Socker, som oftast används som mat, är en disackarid, som hydrolyseras i kroppen till fruktos och glukos.
Socker, vars kaloriinnehåll är högt, finns i fibrerna i de flesta växter, men är närvarande i tillräcklig koncentration för effektiv extraktion endast i sockerrör och sockerbetor. Sockerrör är ett jätte gräs odlat i tropiska förhållanden i Fjärran Östern sedan antiken. Sockerbetor är en rotväxt odlad i kallare klimat.
De flesta av de undersökta studierna bekräftar att en persons dieting med stora mängder socker har en skadlig effekt på hans hälsa. En sådan diet leder till fetma, vilket ofta orsakar diabetes, hjärt-kärlsjukdomar, demens, makuladegenerering och karies.
Med ett högt kaloriinnehåll levererar socker kroppen med omedelbar energi, men det räcker dock inte länge. När det kommer in i blodet omvandlas det till glukos, vilket är den enklaste formen av socker. Då absorberas glukos av kroppens celler och energi produceras.
Personer som lider av lågt blodtryck rekommenderas att använda lite socker flera gånger om dagen, vars kaloriinnehåll är ganska högt, eftersom det leder till en gradvis ökning av blodtrycket.
Den mänskliga hjärnan kan inte fungera effektivt utan socker. Med den fullständiga avsaknaden av mat i kosten eller med överdriven användning av denna produkt kan hjärnans tillfälliga oförmåga att uppleva och bearbeta information mottagen från den yttre miljön uppträda.
Det finns en utbredd uppfattning att en diet med socker leder till hyperaktivitet hos barn, men studier som genomförts avvisar dessa gissningar, eftersom det i de flesta kontrollgrupper som deltog i experimenten inte hittades någon särskild förändring i barns beteende.
Kalori socker är ganska hög, så denna produkt används inte i nästan vilken kost som helst, men när den används i måttliga mängder, skadar det inte siffran.
Näringsvärdet och kaloriinnehållet i socker per 100 g är:
För att bestämma hur mycket kalorier i te med socker är det nödvändigt att kalori te, som beror på dryckets styrka och i genomsnitt 10 kcal per 250 ml, oberoende av teatypen, lägger till kalorivärdet som motsvarar antalet matskedar socker som tillsätts till drycken. Så, till exempel, om tre skedar socker läggs till te, och med tanke på att en tesked kalorier innehåller 34,83 kcal socker, kommer en kopp te att ha ett kaloriinnehåll på 115 kcal. I en matsked socker kalorier innehåller från 68 till 93 kcal.
Det är ingen hemlighet för någon att överdriven konsumtion av salt och socker, vars kaloriinnehåll är högt, i den dagliga kosten kan skada människors hälsa. Att minska salt och socker i kosten kan vara en ganska utmaning, eftersom mat utan dessa tillsatser ofta blir smaklös. En diet utan salt och socker bör inte börja plötsligt, det är bättre att gradvis minska användningen av dessa produkter och ersätta dem med andra som är säkrare för kroppens hälsa. Socker kan helt ersätta frukter och bär, såväl som naturligt sötningsmedel - stevia, istället för salt, kan du tillsätta torr ingefära och vitlök, muskotnöt eller kanel till mat.
Den ungefärliga kostmenyn utan salt och socker, vars kaloriinnehåll är högt, har följande form:
För att justera kosten enligt en sådan kost, där socker och salt utesluts på grund av den negativa effekten på kroppen och högt kaloriinnehåll, kan du själv göra det, det räcker med att justera kosten.
Att observera denna diet kräver att du äter var 2-3 timmar, eftersom det sedan länge har visat sig att om du äter 5-6 gånger om dagen, ökar din metabolism vilket är extremt fördelaktigt för kroppens hälsa och bidrar till viktminskning, liksom nödvändigt för att förhindra sjukdomar Magtarmkanalen.
Den första måltiden ska tas före kl 12 och middagen ska vara 4-5 timmar före sänggåendet. En mycket viktig princip i kosten är att konsumera tre gånger om dagen i små mängder under mellanmålning av proteiner (keso, baljväxter eller kött). Mat får inte saltas och endast en gång i te kan du lägga till en sked socker, där kalorierna inte är så få. Dietens varaktighet är en vecka. Det kommer vara svårt att observera det i början, men med tiden kan du vänja sig på en sådan diet och även efter att en sådan diet är över och personen går på en kost med socker och salt, kommer användningen av dessa produkter inte att vara så hög som tidigare diet.
http://www.neboleem.net/kalorijnost-sahara.php