logo

Den mest giftiga ormen i Ryssland
I Ryssland finns det olika ormar, men inte alla är lika giftiga. Vissa är ofarliga för människor.

EXCLUSIVE DICTIONARY OF HORSES NAME har uppdaterats, vilket ger inte bara förklaringar för varje smeknamn, men också dess innebörd och ursprung.

Den mest ovanliga kaktusen
Kaktus - en av världens mest ovanliga växter. Men bland dessa mirakelväxter finns det arter som är mer fantastiska än andra.

De mest listiga djuren i världen
I denna artikel kommer vi att beskriva hur djur kan fuska, lura och komma ur svåra situationer.

http://zooclub.ru/tree/ribes_nigrum

LiveInternetLiveInternet

-kategorier

  • Händerna (1047)
  • Broderi (392)
  • Virkade (303)
  • Stickning (161)
  • Papper (54)
  • porslinsformning (12)
  • Produkter från salt deg (6)
  • Tvål (1)
  • Matlagning (935)
  • Sweetie (407)
  • olika recept (266)
  • Billets för vintern (120)
  • om produkter (52)
  • Sallader (43)
  • I multikökan (13)
  • hälsa (182)
  • diabetes (26)
  • konst (175)
  • trädgårds- och grönsaks trädgård (172)
  • andlighet (102)
  • Poesi (100)
  • sy (76)
  • Nytt år! (76)
  • Påsk (74)
  • olika (73)
  • Barnutveckling (65)
  • Psykologi (51)
  • Favoritbilder (45)
  • på gården (35)
  • Blommor (35)
  • hur man är vacker (29)
  • hee hee haha ​​(24)
  • interiöridéer (23)
  • decoupage (13)
  • mode (8)
  • Hundar (4)

-musik

-Sök via dagbok

-Prenumerera via e-post

-intressen

-Vanliga läsare

-gemenskap

-statistik

Klassificering och beskrivningar av vanliga sorter av vinbär

Klassificering och beskrivningar av vanliga sorter av vinbär

Klassificering och beskrivningar av vanliga sorter av vinbär

Det finns något att älska svarta vinbär. Och vitaminer i det, och det är bekvämt att samla och vård är enkel. Och om du skapar förutsättningarna är det också en mycket fruktbar bär.

Och på vintern kan du få ur kylskåpet svezheperekruchennuyu vinbär och andas in doften av varma sommaren. Skönhet!

Det finns många sorter av vinbär och det är mycket lätt att gå vilse i deras mångfald.

Jag föreslår att du klassificerar sorter av vinbär:

- för eftermogning

- sjukdomsresistens

- delikatesser och sötma av bär.

Vid tiden för mogning sorteras sorterna in i tidigt, medium, sent och mycket sent.

Tidiga sorter av vinbär

Varietyväxter "Selechenskaya."

Tidig modning. Motståndskraftig mot sen frost, låga temperaturer, torka och pulveriserad mögel. Medium resistent mot antracnos, inte resistent mot njursmyta. Kräver vård. Produktivitet 99 kg / ha.

Bush är kraftfull, lite sprawling, tjock.

Bär är stora (1,7-3,3 g), rund, svart, glänsande, mognad tillsammans.

Separationen av bären är torr, smaken är utmärkt. Smaksättning poäng - 4,7 poäng.

Innehållet av C-vitamin är 180 mg%.

Gradbär "Seedling Dove"

Vinterhårdhet är genomsnittlig. Torka resistent och resistent mot antracnos, relativt resistent mot pulverformig mögel, måttligt resistent mot terry, mottaglig för njursmyta. Självfruktbarhet och utbyte är höga (5-8 kg från en buske).

Bush srednerosly, semi-sprawling, tjock.

Bären är stora (1,2-1,7 g), rund och platt - rund, svart, matt med tunn hud och en våtskal.

Transportabiliteten är dålig. Bär mogna på samma gång och är mycket duschiga och knäckta när de är överripta. Smaken är söt och sur, trevlig, aromen är svag. Smakprovning på 4,2 poäng.

Innehållet av C-vitamin är 140-175 mg%.

Currant sort "Minai Shmyrev" (Old Man Minai)

Medium tidig mognad.

Inte tillräckligt torktålig, men vinterhård. Motståndskraftig mot terry och antracnos, något påverkad av pulveriserad mögel och njure.

Mycket självfruktbar. Utbytet av 2,3 kg per buske (67 kg / ha). Bush srednerosly, semi-sprawling, tjock. Mellanstor pensel.

Bär (0,9-1,2 g) jämn, rundad oval i form, svart, matt, med en tunn men tät hud. Separationen är torr, smaken är trevlig, söt och sur.

Innehållet av vitamin C är 174-228 mg%. Väl bevarar doften och smaka när fryst..

Varietyväxter "Nadina"

Medium tidig mognad. Vinterhård, relativt resistent mot svampsjukdomar, dåligt drabbade av njursmider, inte resistenta mot spindelväv. Utbyte 144 t / ha.

Bush srednerosly, semi-sprawling. Borsten är genomsnittlig

bär (1,1-1,9 g) icke-endimensionell, rundad, nästan svart, mognad samtidigt med en ganska tät hud och en torr separation.

Smaksättning - 4,5 poäng. Innehållet av C-vitamin är 240 mg%.

Currant sort "Nester Kozin"

Mycket tidig modning.

Winter hardy Relativt motståndskraftig mot mögel och njursmyta, inte tillräckligt resistent mot antracnos och septoria. Skoroplodny, självfruktbar, men genomsnittlig avkastning (48-90 c / ha).

Bush låg, kompakt, srednegustoy. Borsten är av medelstor, tjock (7-8 bär).

Bär är stora (2, 0 - 4,8 g), rundad, med kanter, svart, matt. Huden är tunn, gapet är torrt, men transporten är låg. Köttet är ömt, gott. Smaksättning poäng - 4,7 poäng. Innehållet av vitamin C är 142-207 mg%.

Varianbär "Nara"

Tidig modning. Motståndskraftig mot torka vår frost, pulverformig mögel, antracnos och njursmyta. Sorten är självfruktig och fruktbar (100 c / ha).

Bush srednerosly, svagt sprawling. Borsten är av medellängd, lös, sinuous.

Bär är stora (1,3-3,3 g), endimensionell, rundad, svart, glänsande. Ripen tillsammans, separationen av torra bär. Smaken är söt och sur.

Smaksättning poäng - 4,3 poäng. Innehållet av C-vitamin är 182 mg%.

Varietyväxter "Detskoselskaya"

Medium tidig modning, skoroplodny. Skillnader i hög vinterhårdhet. Relativt motståndskraftig mot mjölk och njurmyt, moderat resistent mot antracnos. Utbyte 65-70 c / ha, stabil.

En mängd intensiv typ kräver en hög nivå av jordbruksteknik.

Bush srednerosly, sprawling, tjock. Borsten är lång och medium (7-8 cm).

Bär är stora (1,2-2 g), icke-endimensionell, rundad eller rundad oval i form, nästan svart, glänsande med en tät hud och en torr separation.

Efter mognad blir de inte duschade länge. Köttet är ömt, sött, nästan utan syra. Ger högkvalitativa bearbetade livsmedel. Innehållet av vitamin C 206-232 mg%.

Varianbär "Exotica"

Tidig modning. Ingår snabbt i frukten.

Vinterhärdig och pulveriserad mögelresistent. Dålig kvalster är svagt drabbade och måttligt av antracnos. Självfruktig och fruktbar (64-100 kg / ha).

Bush srednerosly, upprätt.

Borsten är lös, bären är stor (upp till 3,5 g), rundad, svart, matt, tunnhudad, med torrmarginal, utmärkt eftersmak med en delikat arom.

Bär kan lagras under lång tid i kylskåpet. Innehållet av C-vitamin är 161 mg%. Smakning poäng 4,4 poäng.

Gradbär "Dovinka"

"Dovinka" avser sorterna av tidig mognad.

Växter är ganska vinterhärdiga, men i mycket kalla vintrar behöver de skydd, eftersom de kan frysa något. Torka-avel sorten tolererar inte torka. Det är också inte mycket resistent mot skadedjur och måste därför behandlas. Med god omsorg kan du få en utmärkt skörd - från en buske kan du samla 5-7 kg bär. Frukten av denna sort har en söt och sur smak, ganska saftig.

Syfte klass - teknisk.

Mellansorter av vinbär

Varianbär "Perun"

Medelmognad. Motståndskraftig mot torka, frost, måttligt resistent mot pulverformig mögel, antracnos, knoppmyt, svagt påverkad av bladlus. Utbytet av 82 kg / ha.

Bush srednerosly, semi-sprawling. Skotten är tunna, svagt krökta. Borsten är medium och lång (6-11 bär).

Bären är stora (1,3-4,0 g), rund, glänsande, med en stark hud och en torrmarginal. Köttet är grönt, söt med stark arom, utmärkt smak.

Smaksprövning - 4,9 poäng. Innehållet av C-vitamin är 150-209 mg%.

Currant sort "Riddle"

Medelmognad. Det har vinterhårdhet och hög motståndskraft mot mjölk. Sorten är relativt resistent mot antracnos och njure kvalster, inte resistenta mot terry. Produktiviteten är bra (2,3 kg från en buske).

Bush srednerosly, kompakt, tät; skjuter rakt. En borste av medellängd (5 cm, 7 bär).

Bären är stora (1,2-1,5 g), rundad med inflytande vid pedicel, intensivt svart med gula prickar, glänsande, med tät hud och torr skal. Bär uppskattas för hög kommersiell kvalitet. Smak är bord. Innehållet av vitamin C är 116-158 mg%.

Currant sort "Green Haze"

Sådana sorter av svarta vinbär som "Green Haze" är sorter av medium mogning. De kännetecknas av vinterhårdhet, torktolerans och tidig utfällning. Sorten är praktiskt taget immun mot de flesta skadedjur. Berörd av njursmyta. Avkastningen är genomsnittlig. Frukten har utmärkt smak, har en muskotsmak. Växande denna sort är det viktigt att inte låta bären mogna, annars börjar de att spricka.

Black currant "Openwork"

Denna sort har en genomsnittlig mogningstid. Dess avkastning är ganska hög, så många trädgårdsmästare föredrar den här sortens sortväxter. Dessutom är bären av denna sort vanligen ganska stora och söta. Den har medelbeständighet mot skadedjur. Syftet med sorten är universell, det är utmärkt för både bevarande och konsumtion i någon annan form.

Gradbär "Dotter"

Medelmognad. Medium resistent, inte resistent mot pulveriserad mögel, särskilt i barnkammaren, måttligt resistent mot antracnos och njure kvalster. Självfruktig och ganska fruktig (2,7-3,0 kg från en buske). Bush srednerosly, sredneraskidisty, tjock. Medium pensel (5-6 cm; 5-8 bär).

Bär (1.2-1.9 g) är runda, svarta, glänsande med tjock, tät hud, god smak. Innehållet av C-vitamin är 154 mg%.

Varianbär "Sophia"

Medelmognad. Vinterhårdhet är hög. Relativt resistent mot pulverformig mögel, måttligt resistent mot antracnos, rost, inte tillräckligt resistent mot njurfästingar. Självfruktig och fruktbar (100 c / ha). Kräver på jordens fruktbarhet.

Busken är kort och lite sprawling. Borsten är kort, tät.

Bären är stora (1,5 g), rundad, endimensionell, mörkbrun och svart, glänsande. Medeltäthet, torrbrytning, god transportförmåga. Bär smälter inte och spricker inte. Smaken är söt och sur. Smaksprövning - 4,1 poäng. Innehållet av C-vitamin är 153 mg%. Anställnings teknisk.

Varianbär "Black Pearl"

Medelmognad. Ingår snabbt i frukten. Vinterhärdig, relativt resistent mot antracnos och njurmider, inte resistent mot pulverformig mögel. Självfruktig och produktiv (3,2-5,0 kg från en busk, 120 kg / ha).

Bush srednerosly, semi-sprawling, tjock. Borsten är medium och lång (5-12 cm, 4-12 bär). Bär (1,3-1,4 g) är jämn, rundformig, svart, matt, med en skinn av medeltjocklek och en torrmarginal.

Smaken är bra, men nästan utan arom. Bär har god transportbarhet och höga råvarukvaliteter. Innehållet av C-vitamin 137-180 mg%.

Varianbär "Vitrysslands söt"

Medelmognad. Skoroplodny, självfruktbar (upp till 60%) vinterhårig. Blommor lider ofta av sena frostar. Produktivitet (3,7 kg från en buske). Motståndskraftig mot mjölk och antracnos, relativt resistent mot njursmider. Busken är en kraftig, medelstark sprawling, bred och ganska tjock. Borsten är av medellängd (6-8 bär).

Bären är ganska stora (1,1-1,6 g), rund oval, svart, glänsande, med en tät hud och en torr separation. De har höga smakkvaliteter, högt innehåll av pektiska ämnen och vitamin C (upp till 300 mg%).

Grad av vinbär "Veloy" (Leningrad sött) Mängden medelmåttning, skoroplodny. Hög resistans och torka resistent. Motståndskraftig mot mjölk, antracnos, rost, terry, relativt resistent mot njursmyta. Självfruktig och fruktig (4,2 kg från en buske).

Bush srednerosly, kompakt, ganska tjock. Borsten är ganska lång, lös (5-8 cm, 7-8 bär).

Bär är stora (1,7-3,5 g), men icke-endimensionell, rundad, svart, glänsande, med en tunn, men stark hud och en torr separation. Bär har en utmärkt eftersmak och trevlig arom. Innehållet av C-vitamin är 169 mg%.

Odzhebin vinbärsort (Ojebyn)

En mängd medelsmognnad. Skillnader i vinterhårdhet och högt motstånd mot mjölk och antracnos. Relativt motståndskraftig mot njursmyta, inte resistent mot rost. Tidigt går frukten. Utbytet av 3-4 kg per buske (64-100 kg / ha).

Bush srednerosly, lite sprawling, tjock, former snabbt. Borsten är medelstor i storlek (6-7 bär, upp till 11).

Små bär (0,8-1,1 g), endimensionell, rundad, svart, glänsande, med en liten kopp, tunn men tät hud och en torr kil. Äldre på samma gång. Massan har en trevlig smak med muskatmosfär. Bär präglas av höga råvarukvaliteter och god transportbarhet. Innehållet av C-vitamin är 200 mg%.

Gradbär "Halsband".

Medelmognad. Torka-resistent, medium-resistent. Motståndskraftig mot antracnos, något påverkad av pulverformig mögel och njure kvalster. Självfruktig och fruktig (2,5-4,0 kg från en busk, 82 c / ha).

Busken är kraftfull, lite sprawling.

Mediumstor pensel (6-7 bär), bär (1,1-1,5 g), rundad, svart, med tunn hud, god sötsur smak; mogna samtidigt. Smaksättning 4,0 poäng.

Gradbär "Orlovia"

Medelmognad. Vinterhärdig och pulveriserad mögelresistent. Litet skadad av njursmyta. Produktivitet 57 kg / ha.

Busken är kraftig, halvt sprawling, tjock. Borsten är kort, medelstora bär (1,1 g), rund oval i form, nästan svart, söt sur, doftande. Smaksättning poäng - 4,3 poäng. Innehållet av C-vitamin är 146 mg%.

Currant sort "Lojalitet" (Bylinnaya)

Medelmognad. Hög resistans, resistent mot torka. Ej mottaglig för pulverformig mögel, antracnos, rost, måttligt resistent mot njursmyta. Utbyte (75 s / ha).

Bush srednerosly, svagt sprawling. Borsten är kort och medium.

Bären är stor, jämn, rundad, svart, glänsande, välsmakande, med en ganska tät hud. Innehållet av C-vitamin är 328 mg%.

Currant sort "Leningrad Giant"

Medelmognad, torktålig och vinterhård. Relativt motståndskraftig mot njursmyta, dålig resistent mot antracnos, påverkad av pulverformig mögel. Självfruktig, produktiv (2,9-3,5 kg från en buske, 70-110 centers per hektar).

Busken är kraftig, kompakt, vid frukttidens gång - lite sprawling, tjock. Borsten är medium och kort (7-8, upp till 13 bär).

Bären är ganska stora (1,2-1,4 g), endimensionell, rundad, svart, glänsande, med en tät hud. Köttet är saftigt, ömt, aromatiskt.

Innehållet av C-vitamin 183-245 mg%.

Sena sorter av vinbär

Currant sort "Yadrennaya"

Midlertidig mognad. Skoroplodny, mycket resistent. Relativt motståndskraftig mot mjölk, rost, njurmider. Medium resistent mot antracnos. Utbytet av 73-100 kg / ha.

Sorten är av intensiv typ, den behöver god omsorg. Bush srednerosly, semi-sprawling. Medium pensel (upp till 8 cm, 3-8 bär).

Den största av sena sorter (3,2-7,8 ​​g). Bären är rund eller rund oval form, svart, glänsande, med en torr lucka, tjock hud. Massan är tät, med en uppfriskande arom, ganska sur.

Bär snabbt perezrerevayut på buskarna. Innehållet av C-vitamin är 96 mg%. Smaksättning 4, 0 poäng.

Varietyväxter "Natasha".

Sen mognad. Vinterhärdig, resistent mot pulverformig mögel, måttligt resistent mot antracnos och septoria.

Bush srednerosly, sredneraskidisty.

Små bär (1,0 g), rund, svart, sötsur.

Innehållet av C-vitamin är 133 mg%. Smaksättning 4,0 poäng.

Varietyväxter "Vologda"

Midlertidig mognad. Skoroplodny, vinterhårig, resistent mot pulverformig mögel, relativt resistent mot njurmider, mottaglig för rost. Produktiviteten är hög (90 kg / ha).

Busken är kraftig, halvt sprawling, tjock. Skott är raka eller svagt krökta. Penslarna är medelstora och långa (4-10 cm, 4-7 bär).

Bären är stora (1,4-3,0 g), oval i form, svart, lätt ribbad, glänsande med en tjock hud och en torrmarginal. Äldre, icke-samtidiga, med övermognad kan spricka. Transporten är hög, smaken är bra - ett smakprov på 4,5 poäng. innehållet av vitamin C 138 mg%.

Varianbär "Oryol serenade"

Midlertidig mognad. Mycket snabb och vinterhård. Mycket resistent mot pulverformig mögel, måttligt resistent mot antracnos, rost och njure. Utbytet är högt - 87-144 c / ha. Bush srednerosly, svagt sprawling. vitamin C 177 mg%. Smakprovning på 4,2 poäng. Syftet är universellt.

Varietyväxter "Bagheera"

Midtermängd mognad, vinterhård och torktålig.

Det uppskattas också för ett relativt högt utbyte. Från en buske av denna sort kan samlas från 3 till 4,5 kilo bär. Det är relativt motståndskraftigt mot olika skadedjur, som oftast påverkas av rost och mjölk. Bären är av medelstorlek. De är inte duschade länge och förlorar inte sin smak, och innehåller också mycket vitamin C. Slagsorter är också universella.

Gradbär "God"

Mellanfristig mognad, vinterhårig. Relativt motståndskraftig mot mjölk och njursmyta. Inträder snabbt fruktig, fruktig. Bush srednerosly, upprätt. Bär (1,0-1,2 g), rundad, svart, trevlig sötsur smak. Innehållet av C-vitamin är 178 mg%. Syftet är universellt.

Varianbär "Lazy"

Olika sena löptider. Det anses vara vinterhårdt och torktåligt. Praktiskt taget inte påverkad av antracnos. Ibland kan det påverkas av en njursmyta. Lågbeständig mot mjölk och rost. Utbytet av sorten är relativt lågt, upp till 1,1 kg frukt kan skördas från en buske. Bär av denna sort har en trevlig smak, mycket attraktiv och transportabel.

Varianbär "Zusha"

Medium mognad, skoroplodny. Det kännetecknas av vinterhårdhet och motståndskraft mot svampsjukdomar. Dålig kvalster är svagt drabbade. Utbytet av 70-90 c / ha. Bush srednerosly, kompakt. Borsten är medium tjock.

Bär är ganska stora (1,2-1,5 g), nästan svart, med tunn hud, sötsur smak, mogna samtidigt. Smakprovning på 4,3 poäng. Innehållet av C-vitamin är 155 mg%.

Varianbär "Katyusha"

Midlertidig mognad. Vinterhärdig och resistent mot antracnos. Relativt motståndskraftig mot pulverformig mögel, mottaglig för njursmyta. Självfruktande och högavkastande (90-137 q / ha).

Bush är kraftfull, lite sprawling, tjock. Borsten är medium och lång (7-13 bär). Bären är stora (1,3-1,4 g), endimensionell, långsträckt päronformad, olivsvart i färg, blank, doftande, trevlig smak, med en mycket tät hud och en torrmarginal, små frön. Avvik i god transportbarhet och höga råvarukvaliteter. Innehållet av C-vitamin är 190-230 mg%.

Gradbär "Kipiana"

Midlertidig mognad. Vinterhärdig, motståndsdyktig mot rost, pulveriserad mögel, njursmyta. Dålig resistent mot antracnos. Produktiviteten är hög (131-161 c / ha) och stabil. Busken är kraftfull, lite sprawling.

Små bär (1,1 g), rund, nästan svart, sötsur, endimensionell, med en torrmarginal. Innehållet av C-vitamin är 236 mg%. Provsmakning på 3,8 poäng.

http://www.liveinternet.ru/users/4067746/post315922415/

vinbär

Currant (lat Ribes) är ett släkting av blomstrande växter av klassen dikotyledonous, av ordningen av camomcolous, krusbärsfamiljer.

Ursprunget av det moderna namnet "currant" har ett par motstridiga versioner. Enligt en av dem kommer namnet på busken från det gamla ryska ordet "currants", vilket betyder "stank, dålig lukt". Enligt en annan version fick vinbäret sitt "namn" från ordet "vinbär" - det betyder att publicera en trevlig, stark smak.

Currant - beskrivning, karakteristiska, foto.

Curranthöjd, beroende på typ, är 1-5 meter. Rössens rotsystem är kraftfullt, i vissa arter går det 1,5 meter djupt in i jorden. Växtens skott är raka, långsträckta, röda, bruna eller gråa, svagt pubescenta i ung ålder.

Currant lämnar alternerande, bestående av 3-5 blad, serrated, långsträckta eller avrundade. Färgen på lövbladet beror på vilken typ av växt som kan vara mörkgrön, ljus eller matt, med bladets topp i de flesta arter mörkare än botten. Bladen kan vara slät eller pubescent, i de flesta arter av vinbär observeras hårighet från undersidan av bladet eller går längs venerna.

Ornamentala typer av vinbär skiljer sig i ovanlig färg av lövverk: från karminrött, till apelsin och crimson, förändras under säsongen. De flesta vinbärsarter är lövträd, men i tropiska områden finns det ständigt gröna former.

Röda blomställning är en hängande eller upprätt borste med släta eller fluffiga pediceller. De flesta av arten är monoecious växter, men dioecious arter finns i vilka kvinnliga och manliga blommor samlas i separata borstar.

Currant blommor upp till 1 cm i längden kan vara vit, gul, gulgrön, rosa, röd eller lila. En blomborste kan innehålla från 5 till flera dussin blommor. Blomningen av vinbär beror på sortimentet, börjar i april-maj och kan fortsätta till slutet av juni.

Vinbär är en bär, som är rund eller oval långsträckt. Currant bär har en sur-söt, sur, söt smak, eller kan vara färskt, helt smaklös. Bärens färg kan vara svart, röd, vit, gulaktig, bläckig, blank, matt eller med vaxbeläggning.

Var växer vinbär?

Vattenlevande vinbär växer vild i våta skogar, på skogskanter, längs floder, sjöar och träskar. Distribuerade i Eurasien och Nordamerika togs några arter från varma breddgrader till tempererade regioner, där de blev vana och frivilligt odlades i hemmagjorda trädgårdar, och användes också i stor utsträckning för avel för att uppfödas nya sorter och hybrider.

Typer av vinbär - namnet, beskrivningen, foto.

Den nuvarande klassificeringen omfattar ca 190 arter av vinbär, som alla har vissa egenskaper. De mest intressanta är följande sorter:

  • Svart vinbär (lat Ribes nigrum) växer över hela Europa, i den europeiska delen av Ryssland, i Sibirien, Kazakstan, Mongoliet och importeras också till Nordamerika. I naturen växer vinbär i våtvampiga områden, löv- och blandskogar, tallskogar och barrträd, i ängar och längs stranden av reservoarer. Det finns som en enda växt och tjocklek. Det är en av gartarnas favoritkulturer. Höjden av svart vinbär når 1-2 meter. Gamla skott är bruna, unga - gröna och fluffiga. Bladens löv är avlång form, upp till 12 cm bred. Överdelen är slät, mörkgrön i färg, botten är pubescent och lättare. Borstar består av 5-10 blommor. Blomningstiden för vinbär faller i maj-början av juni. Frukt currant busk, beroende på sorten börjar i juli och augusti. Bären av svarta vinbär växer i diameter upp till 1 cm, de har en tårta, sötsur smak och en uttalad arom.
  • Röda vinbär (vanligt, vinbär) (lat Ribes rubrum) växer över hela skogsområdet i Europa, Ryssland, Asien, där det ofta finns längs stranden av reservoarer i form av täta tjocktar. En buske med en höjd av 1-2 m präglas av skott av grå eller sandfärg. Bönens tandade blad är mörkare ovanifrån, och från botten kan de ha fleecy vener. Röda vinbär blommar i mitten av maj, går fruktande i mitten av juni. Juicy ljusröda bär med en diameter på 0,8-1,2 cm växer i långa kluster och har en sur smak.
  • Vit vinbär (lat Ribes niveum) växer i fuktiga skogar i hela Europa och Asien. Strukturen liknar röda vinbär, har en genomsnittlig bushöjd på 1-1,5 m, växer ibland till 2,5 m. Perioden för blommande och fruiting sammanfaller också med röda vinbär (maj respektive juni). Vinbär med en diameter på 0,6-1 cm samlas i en lång gäng och skiljer sig i vit eller gulaktig färg. Smaken av mogna bär är söt, med en liten syra.
  • Blodrött vinbär (lat Ribes sanguineum) växer i den västra delen av den nordamerikanska kontinenten, från Kanada till Kalifornien. Som en prydnadsbuske odlad över hela världen. Currant busk upp till 4 m hög har raka, täta grenar av rödbrun färg. Bladen är långa, upp till 8 cm, mörkgröna ovanför, vita underkant, filt, väldoftande i början av tillväxten. Currants börjar blomma i maj, blomställningen innehåller ca 20 blommor upp till 1 cm i diameter. Borstar ser väldigt dekorativa ut och skiljer sig i mättad röd eller rosa färg. Currant bär av långsträckt form upp till 1 cm, blå-svart färg, med en blåaktig blomma. Lämplig för användning i början av augusti, men nästan smaklös.
  • Is (Ribes glaciale) växer i Kina, Indien, Pakistan och i Himalaya. Det föredrar stenig terräng och bergsdaler. Currant bush växer upp till 5 m och kännetecknas av nakna eller svagt röda skott. Serrated löv, rund eller oval i form, upp till 6 cm bred. Isväxter är en biotillväxt, dessutom har manliga händer längre än kvinnor och växer upp till 5 cm. Blomningen sker från april till juni, koppformade blommor har en rödbrun färg. Currantbär är röda, runda eller långsträckta, sura smaker, mognadsperioden varar från juli till september.
  • Gyllene vinbär (Golden currant) (Latin Ribes aureum) växer i det vilda endast i Kanada, Centralamerika och Mexiko. Det har importerats och framgångsrikt odlats i den europeiska delen av Ryssland, i Altai, Kaukasus, i Fjärran Östern, i Europa, Centralasien och Nordamerika. Rupsbrusten växer upp till 2-2,5 m lång, lätt grenig, med röda grenar, nakna eller lite pubescenta. Bladlängd är 5 cm, bredd är upp till 6 cm, pubescence är frånvarande. I slutet av sommaren förvärvar löven av vinbär en ljus orangefärgad färg, i september blir de lila och förblir mättad karmin fram till vinterns början. Currant blommande börjar i slutet av våren och varar 3 veckor. Blommor samlas i borstar från 5 till 15 stycken, gul eller gröngul, med en trevlig arom. Inleder fruktbehandling i början av juli. Runda bär av gyllene vinbär upp till 6-8 mm i diameter skiljer sig i rödbrun eller svart färg, behaglig för smaken.
  • Curly grouse (okhta, Aldan druvor) (lat Ribes dikuscha) växer i skogarna i Sibirien och Fjärran Östern. Busken når en höjd av 1,5 m och har stora, blöta löv upp till 10 cm långa. Blomställen, upp till 5 cm långa, består av vita blommor, samlade från 8 till 12 stycken. Riklig fruiting, bär av vinbär grouse mycket stor, upp till 1,3 cm i diameter, bläckfärgad med en vaxartad beläggning, något aromatisk, sötsur. På grund av den ökade vinterhårdheten och motståndskraften mot svampsjukdomar används Siberian grouse ofta i avel.
  • Alpinbär (lat Ribes alpinum) är en kompakt och inte alltför spridande buske som når en höjd av cirka en och en halv meter. Grenarna är täta täckta med mörkgröna glansiga löv som har ganska styva borstar på toppen. På baksidan av arkplattan är mycket lättare, absolut slät. Blommorna i alpina vinbär är färgade gulgröna, de racemässiga blomställningarna brukar sjunka, och pedicellerna är också täckta med körtelborste. Bären är rosa växter, från 6 till 8 mm i diameter, något stärkande i smak. Denna typ av vinbär blommar i maj och juni, frukter i juli och augusti. Alpe vinbär är utbredd i Europa, i västra Turkiet, växer i Kaukasus, i norra Afrika. Växer oftast längs sjöar och floder, föredrar lätta skogsglansar.

Vad är skillnaden mellan svarta, röda och vita vinbär?

De mest populära och eftertraktade är svarta och röda vinbär, mindre ofta - vita vinbär. Vad är skillnaden mellan olika typer av currants utöver färgen på bären?

  • I svarta vinbär är alla ovanstående delar av växten väldigt doftande och doftande, tack vare de essentiella oljorna i speciella körtlar, tätt placerade på bladets nedre yta. Till skillnad från svart, röda och vita vinbär luktar nästan inte, deras bär smakar mer sura och vattna. Därför kan du från röda och vita bär få 10% mer juice än från svartbärbär.
  • Svarta vinbär - rekordet för innehållet av askorbinsyra i vitamin C med röda vinbär är 4 gånger mindre. Den kemiska sammansättningen av röda och vita vinbär är nästan identisk, men skillnaden mellan rödvin och vit vinbär är att vit förlorar rött i innehåll av vitamin C.
  • Röda och vita vinbär sprids vanligtvis genom att dela busken, medan svarta vinbär, till skillnad från dem, ofta sprids genom ympning.
  • Svart currant skiljer sig från rött och vitt eftersom det inte tolererar torka. Röda och vita vinbär är mindre krävande på fukt och tolererar lättare bristen på vatten.
  • Svarta vinbär är mycket mer sårbara mot sjukdomar och skadedjur. Röda och vita vinbär är sjuka mycket mindre.
  • Röda och vita vinbär är relativt hållbara och kan växa utan en transplantation om 15-20 år. Svarta vinbär efter 6-7 år börjar degenerera märkbart. Dessutom behöver svarta vinbär en regelbunden formation av busken, annars har överdriven förtjockning en skadlig effekt på växtens utbyte och hälsa.

Vinbär - fördelaktiga egenskaper, vitaminer och mineraler. Vad är användbara vinbär?

Currant anses vara en brunn av vitaminer, och en hög koncentration av C-vitamin finns inte bara i frukter utan även i bladblad (efter skörden), liksom i knoppar, knoppar och blommor. Förutom C-vitamin innehåller vinbär bär vitaminer från grupp B, och vinbär överstiger mycket högre än innehållet av vitaminer A, ananas, persika, apelsin eller äpple.

Mineralsammansättningen av vinbär representeras av följande komponenter: natrium, kalcium, magnesium, koppar, svavel, bly, silver, järn, fosfor. Dessutom hittades högt innehåll av kumariner, pektin och jod i vinbärs frukter.

Currant bär har ett antal viktiga komponenter för människokroppen:

  • äppelsyra, fosforsyra och citronsyror;
  • eteriska oljor;
  • tanniner;
  • flyktig;
  • antocyaniner.

På grund av dess fördelaktiga egenskaper används ofta vinbär för att lindra ett antal patologiska tillstånd:

  • förbättring av blodbildning vid sjukdomar i lymfatiska och cirkulationssystemet;
  • normalisering av tryck vid högt blodtryck
  • sänker blodglukosnivåerna i diabetes mellitus;
  • immunitet restaurering under avitaminos och efter allvarliga sjukdomar;
  • laxerande, diuretikum och diaphoretisk verkan;
  • behandling av dermatit och diatese;
  • reumatism, gikt och polyartrit;
  • gastrit och magsår;
  • blödande tandkött
  • ökad nervös irritabilitet och sömnstörningar.

De fördelaktiga egenskaperna hos vinbär manifesterar sig också i avkok och infusioner: Dekoktioner och extrakt av vinbär, blad, knoppar och skott används för att behandla hudsjukdomar. De goda egenskaperna hos röda vinbär är huvudsakligen koncentrerade i frukten, så för behandlingen med dess juice och färska bär.

Krämskador och kontraindikationer.

Currant har ett antal kontraindikationer och kan vara skadligt om du har följande sjukdomar:

  • ökad blodkoagulering
  • magsår och duodenalsår;
  • gastrit med hög surhet;
  • hepatit av något slag
  • beroende av förstoppning
  • det finns en historia av stroke;
  • venös trombos
  • allergisk mot currants.

Planteringsväxter.

För korrekt plantering vinbär behöver du veta:

  • Hur man väljer en plats för en plantning
  • Vilka är termerna (tid) för plantering av vinbär,
  • Vad borde vara den perfekta jorden för en växt
  • Vad ska vara avståndet mellan vinbärsbuskar vid plantering,
  • Hur man gräver ett hål
  • Vilken typ av gödningsmedel behövs.

Det bästa stället för planteringar är öppna områden med maximal belysning under hela dagslyset. Currant växer bra på alla genomträngliga, optimalt hydrerade jordar, men ger företräde åt svartjordslam.

Planteringsfröplanter kan ske under våren, innan knoppbrott, eller på hösten, i september, är det viktigaste att plantera buskar i den beredda jorden. 1-2 veckor före planteringen är det nödvändigt att gräva planteringsborrningar eller diken med ett djup av 35-40 cm och tillsätt 5-6 kg gödselmedel för vinbärsbruka: rottad gödsel eller kompost, 20-25 g superfosfat och kaliumsulfat och blanda dem väl med per land.

Avståndet mellan buskarna när planteringarna ska vara minst 2-3 meter. På tunga loam gropar fördjupa sig till 50-60 cm och sedimentera i botten av sänkningslaget av sand, och öka graden av gödningsmedel och en halv. På avliden av plantering kasta befruktade gropar med vatten, och vinbärsplantor förkortas och lämnar 3-5 knoppar på varje skott. Fröplantning planterad vertikalt, räta ut rötterna, täckta med jord och vattna. Den sedimenterade marken är trampad och mulkad med torv eller halm. Sågspån som en mulch är bättre att inte använda, eftersom de syrar jorden och tar kväve från den.

För efterföljande uppfödning planteras plantan snett, fördjupar rothalsen med 10 cm, så kommer ytterligare rötter och skott att växa.

Currant Care: beskärning, dressing.

Omsorg för vinbär ger inte mycket problem. Under säsongen är det nödvändigt att ta bort ogräs och lossa marken i rotzonen. Vinbär behöver vanligt, men inte rikligt vattning, annars kommer växterna omedelbart att förlora löv i en torka.

Vingströning.

I början av våren eller senhösten måste svarta vinbärsbuskar föryngras genom att skära ut gamla grenar vid roten och avlägsna sjuka och få fruktbara skott. Grenarna av röda vinbär kortas med 5-6 ögon. Det viktigaste är att det inte borde finnas mer än 10-15 skott av olika åldrar på en buske.

Gödselmedel för gödselmedel.

Currant vård innebär i rätt tid att mata buskarna med gödselmedel. Om vinbäret planterades i välbefrukad jord kan de första 2-3 åren ges bort med gödselmedel. Buskar kommer att vara tillräckligt höggradig inbäddning i marken av mulchmaterialet, som placeras i rotzonen varje vår.

Efter 2-3 år börjar torka för kaliumgödselmedel under hösten gräva, med en hastighet av 30 g per vinbärsbuske. Urea och ammoniumnitrat tvättas bort med smältvatten, så de tas in på våren - genom snön eller i upplöst form (20-25 g per buske). Under blomningen utförs gödning med organiska gödningsmedel (mullein 1:10 eller fågelförtunning 1:15). För att förbättra fruktens stitchiness och förbättra kvaliteten och storleken på bären, efter blommande sprutas buskar med beredningen "Ovary" eller zinksulfatlösning.

Reproduktion vinbär sticklingar, lagring, dela busken.

Det finns 3 sätt att odla vinbär:

Överväga var och en av dessa metoder mer detaljerat.

Reproduktionsväxter divisionsbuske.

Metoden för reproduktion av vinbär genom att dividera busken används inte mycket ofta. Denna metod är utmärkt när det är brist på planteringsmaterial eller när det är nödvändigt att överföra mycket värdefulla sorter från platsen till en annan plats. En annan fördel med denna metod för vinbärtransplantation är den snabba rotationen av en ny buske utan några speciella tekniker och manipuleringar.

Tekniken är ganska enkel: på hösten, i slutet av september - början av oktober eller i början av våren, är den nödvändiga vinbärsbruken noggrant grävd ur marken, försök att inte skada rotsystemet. Med en prästare eller en skarp trädgårdsfil bör absolut alla gamla grenar klippas och de unga bör kortas till en höjd av 25-30 cm. Busken ska delas i 3-4 delar med en skarp yxa (beroende på storlek). Huvuddelen är att varje del av växten, som du kommer att plantera i framtiden, borde ha välformade knoppar och ganska grenade och hälsosamma rötter. I den förberedda gropen, 60-80 cm djup och befruktad med rottad gödsel, är planteringsmaterialet installerat i mitten, täckt med jord, vilket noggrant men ordentligt täpps och vattnas noggrant (1-1.5 hinkar under varje buske).

Reproduktion av vinbär.

Denna metod för reproduktion av vinbär anses vara den mest produktiva medan man bibehåller sorter eller avelshybrider, speciellt när det ursprungliga plantmaterialet inte är så mycket. Stenorna utförs i ett redan förberedt substrat bestående av en blandning av jord, kompost och organisk gödsel - rottad gödsel. Överraskande kan sticklingar utföras både på våren och hösten (för detta ändamål används likartade skott) och på sommaren med grönsakspinnar. Därför existerar vissa former för ympning inte.

  • Vinbärspinnar på våren eller hösten. Som likartade sticklingar tas skott, kvistar. Klippbärspån för reproduktion är endast nödvändig från friska buskar. Det är väldigt bekvämt att göra detta, i kombination med regelbunden beskärning av vinbärsbussningen. Klippets längd bör vara mellan 16-25 cm, skärdiametern ska vara minst 6 mm. Vid klippning av sticklingar gör de ett snitt i sin övre del direkt ovanför njuren, och retrar uppåt 1-1,5 cm. I nedre delen av skärningen utförs en snett snitt under njuren.

Sticklingar dyker snett, 2-3 knoppar lämnas över markytan. Placera planteringsfrön skärning bör vattnas rikligt och mulch lager av humus eller torv. Om gräskorna planterades på våren, bildas de av hösten på dem ganska kraftfulla rötter, och växten kan transplanteras till en permanent plats. När höstväxter med början av kalla väderstycken bör täckas med granblad, fallna löv eller halm, för att utesluta dem från att frysa. Tänk på att det är nödvändigt att plantera bönder av vinbär före vintern med hänsyn till bushens inträde i viloperationen. I svarta vinbär börjar det i september och början av oktober, men i röda vinbär - i slutet av augusti. Det är under dessa månader att det är nödvändigt att börja reproducera vinbär.

  • Blackcurrant skärning på sommaren. Att skära grönsaksfrön för avel ska vara på sommaren, det är bättre att göra det på en cool dag. De grenar som just börjar vända sig till lignifiering är lämpliga för skärning: de borde vara ganska flexibla men bryta när de är skarpt böjda. På ett handtag med en längd av 10-12 cm lämnas 3-5 bladplåtar, men i ett par nedre blad förkortas plattan med hälften eller avlägsnas helt och håller bara petiolen. Den nedre änden av det beredda materialet nedsänktes i en lösning av varje växtämne i en dag, varefter grönsakspinnarna planteras i beredda växthus eller växthus, begravda med 2-3 cm i marken. Huvudförhållandet för utmärkt överlevnad är hög luftfuktighet i växthuset under de första 3 veckorna. Växter bör vattnas regelbundet och sprutas dessutom i varmt väder. På ungefär en månad kommer kärnorna av vinbär att ge starka rötter, då kan de matas med kvävegödselmedel och vattning kan minskas. Nästa vår planteras unga buskar från växthuset till marken, och vid hösten blir de till kraftiga vinbärsbuskar.

Reproduktion av vinbär genom skiktning.

Metoden för reproduktion av vinbär genom lagring är ganska enkel och effektiv. På våren, alltid före blomningsfasen, runt buskarna som valts för sort- och smakkvaliteter, gräver du grovor till ett djup på 5-7 cm. Starka nedre skott av plantan förkortas till en tredjedel av längden, försiktigt böjd mot marken, horisontellt placerad i spåren och tillförlitligt fastsatt till marken. Detta kan göras med krokar från vanlig tråd. Med en vuxen vinbärsbusk på skikten tillåter inte mer än 6-8 skott. De krökta grenarna sprinklas inte med jord på marken, men så snart vertikala skott uppträder på dem och når en höjd av 12-15 cm, är spåren försiktigt täckta med fuktig jord blandad med torv. Ovanför ytan bör lämnas endast gröna toppar. När de växer spudar de två eller tre gånger per säsong. På hösten är vinbärslagen redan välvotade, de bryts in, de är separerade från modergrenen med en skarp mantel eller en kniv och transplanteras till en permanent plats.

Currantsjukdomar och skadedjur - beskrivning, foto, behandling.

Liksom alla medlemmar i krusbärsfamiljen är vinbär utsatta för ett antal större sjukdomar:

  • Ananasväder är en svampsjukdom som påverkar bladen. Sjukdomsbladat lakan blir täckt med röda eller mörka bruna fläckar, vinbärslöv blir bruna, krulla och torka. För att bekämpa antracnos används sprutning med en lösning av kopparsulfat (40 g per 10 liter vatten) eller Bordeaux-blandning (100 g per 10 liter). Berörda löv slits av och bränns.
  • Vinströja (reversion) uppenbaras av följande symtom: Blommorna blir små och dubbla, blir lila och gradvis torka ut, plantens löv deformeras och förlängas, blir tre-lobed (i stället för fem-lobed), antalet tänder på dem minskar, den karaktäristiska aromen av vinbär försvinner, små vener på bladen blir tjockare och grövre, bären bildas inte, och busken i sig blir fruktlös. Svarta vinbär är benägen för denna sjukdom oftare än rött och vitt. Bladlöss, kvalster och bedbugs kan bära sjukdomen, dessa skadedjur är särskilt aktiva på våren under bildandet av blommiga penslar. Som förebyggande och behandling av vinbär bör behandlas vinbär med buskmedel och fungicider som förstör skadedjur. Bearbetning sker på våren och på sommaren. Sjuka grenar av vinbär måste avskuras, deformerade och svullna knopparna ska omedelbart avskuras. För att döda skadedjur kan du behandla buskar med biologiska preparat (0,3% lepidocid eller 1% bitoxidacillin) eller kemiska preparat (0,2% akarin, 0,1% fufanon, 0,04% fitoverm). Ibland är det enda sättet att bekämpa terry det fullständiga avlägsnandet av en sjuk buske, så att den inte infekterar vinbärsbuskar som växer i närheten.
  • Stribad mosaik - vinbärssjukdom, som överförs av kvalster eller bladlöss. Orsaken till sjukdomen kan också vara ett transplantat av den drabbade skärningen på en hälsosam växt. Ett tecken på denna sjukdom är utseendet på ett ljusgult mönster på vinblad i form av stora ådror. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att använda endast friskt plantmaterial, var noga med att behandla buskarna med anti-pestmedel, noggrant inspektera växterna för förekomsten av denna sjukdom. Det finns inget botemedel mot randig mosaik. Currant buskar måste riva upp och bränna. I sin plats bör inte planteras en ny anläggning i 5 år, så det påverkades inte av samma sjukdom.
  • Mealy Dew på currants påverkar alla delar av växten. För det första är knoppar, löv och bär täckta med en vitaktig blomma som lätt tvättas, men med tiden blir den tät och brun. De drabbade bladen av vinbäret är deformerade och torra, frukterna är bundna i mycket små mängder. Som en kamp ska alla drabbade delar av växten skäras ut och brännas. Sedan behandla växten och jorden med en lösning av kopparsulfat (300 g per 10 liter vatten) eller Topaz och Herbal Sporin.
  • Bladlöss på vinbär upptar täta löv och unga skott, och myror kommer aktivt att märka utseendet av skadedjur som aktivt kryper längs grenarna. För att undvika uttömning av växten, i början av bladlössens utseende, sprutas buskar med en stark tvållösning. Också, som en behandling, kan du behandla vinbärsbrusten med en infusion av vitlök, tobak eller spruta bladen med en lösning av karbofos.
  • Currant glasskål, eller snarare denna fjärils larv, gnistrar vinbärsgrenar från insidan, gör rörelser från marken till skottets spetsar. Som ett resultat dämpas hela grenar av vinbär och dör. Som en förebyggande åtgärd är lossad jord under buskar täckta med en blandning av aska, tobak, senap och varm peppar med en halv kopp per buske. Spraying med Intavir, Gnist eller Phyto-farm är också effektiv.
  • Vit fläck på vinbär eller septoria präglas av runda bruna fläckar på löv som senare blir vita. En växt kan infekteras genom sporer som finns i fallna löv. Det är nödvändigt att behandla vinbär på samma sätt som med antrocnos: genom att spruta med en lösning av kopparsulfat eller bordeauxvätska.
  • Pelarstången på vinbäret verkar färgad på löv av en rostig gul färg. Bubblor orangefärgad färg visas också på bladets baksida. Syndaren av denna sjukdom är en svamp som kommer från barrträd (sibirisk ceder eller Weymouth furu). Åtgärder för att bekämpa denna sjukdom: Spruta buskar med 1% Bordeaux vätska 3 gånger: när det första bladet dyker upp, när knopparna dyker upp på busken och efter vinbärsblommorna. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att ta bort fallna löv och lossa marken under vinbärsbuskar.
  • Rössens vinbärsroder visas gul-orange blommor på plantens löv. Detta är en svampsjukdom som orsakas av täta regn och hög luftfuktighet. Även svampen multiplicerar på sedge, så om vinbäret växer nära denna växt, så kan svampsporer falla bra på den. För behandling av vinbär kan du spruta löv och jord runt busken med 3% nitrafinlösning (på våren eller hösten). Om behandlingen utförs på sommaren kan en 0,4% suspension av 80% cuprozan + 1% kolloidal svavel tas. Det är nödvändigt att spruta vinbär flera gånger: före blommande, direkt efter blomning, 2 veckor efter andra gången och efter att ha plockat bären. Det är viktigt att behandla undersidan av bladen väl. Som en förebyggande åtgärd är det nödvändigt att samla och förstöra fallna löv, gräva jorden från ogräs och gräva jorden under vinbärsbuskar.
  • Currant leaf gallitsa manifesterar sig i maj, vilket leder till att vinbladet blir brun, krull och torr. Detta skadedjur äter plantans unga löv och kan leda till dödsfallet. Som ett sätt att hantera detta skadedjur bör de skadade vinbärsgrenarna avskuras och resten av busken sprutas med en lösning av klorofos med karbofos (20g + 30g per 10 liter vatten). För att förebygga mark under vinbär måste buskar nödvändigtvis gräva på hösten.
tillbaka till innehållet ↑

http://nashzeleniymir.ru/%D1%81%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BD%D0%B0

Svart currant

taxonomi

fotografier

beskrivning

Näringsrika egenskaper

Bär har en sur söt smak och en speciell arom som är speciell för denna typ. De äts råa, men de lagar vanligtvis utmärkt smak och högt syltinnehåll (medan vissa vitaminer förstörs) eller snodras i köttkvarn, täckt med socker och lagras i denna form (innehållet av vitaminer är mycket högre). Bär är gjorda av gelé, sirap, gelé, marshmallow, godis fyllning; de torkas för framtida användning och för att påskynda torkningen av bären är det användbart att sänka dem i surgjort kokande vatten i några sekunder.

Bladen används för att göra te, smakkvass, för saltning och betning av gurkor, tomater, kål, svamp, etc. De exporteras som råvaror för produktion av eterisk olja.

Vild svarta vinbär är förfader till nästan alla odlade sorter.

http://www.turizmvnn.ru/flora_fauna/view/241/

Sort currant arter släktforskning klass avdelningen kungariket

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Spara tid och se inte annonser med Knowledge Plus

Svaret

Svaret ges

Yana Fedorovicheva

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

Titta på videon för att komma åt svaret

Åh nej!
Visa svar är över

Anslut Knowledge Plus för att få tillgång till alla svar. Snabbt, utan reklam och raster!

Missa inte det viktiga - anslut Knowledge Plus för att se svaret just nu.

http://znanija.com/task/16591266

Svart currant

Ribes nigrum L., 1753

innehåll

Distribution och ekologi

Det växer längs kustnära skogar, i våta skogar och längs utkanten, i åldrar, längs utkanten av träsk och i våta ängar, enskilt och i små tjocktar.

Växten föredrar väl upplysta platser, även om det är förenligt med penumbra, men det blockerar mindre ofta. Det föredrar ljusa, frösbara, väl fuktiga, friska lökar, det växer dåligt på jordar med hög surhet.

Breed currants likställda sticklingar.

Skadedjur och sjukdomar

Svarta vinbär drabbas av skadedjur mycket mindre än röda vinbär. Dess specifika skadedjur är vinbär (Eriophyes ribis), vilket infekterar njurarna. Svart currant påverkas starkt av amerikanska pulvermögel (Sphaerotheca mors-uvae), som inte är mottaglig för röda vinbär. I de flesta fall är det omöjligt att bota en buske, det är bara möjligt att hålla utvecklingen av sjukdomen i ett år [3].

Botanisk beskrivning

Växt 1-2 m lång. Unga skott är fluffiga, bleka; vuxna är bruna.

Bladen är 3-5 cm långa och upp till 12 cm breda, med kantade kanter, tre fem lobed, lobes vanligtvis vid trekantiga, medellånga långsträckta, dimma från ovan, mörkgröna, nakna, fluffiga från nedanför venerna.

Blomställningar är borstar 3-5 cm långa (upp till 8 cm), 5-10-blommiga, med blöta eller fluffiga pediceller 3-8 mm långa och skarvarna 1-2 mm långa, vars form varierar från oval till linjär lansett. Blommor 7-9 mm lång, 4-6 mm i diameter, klockformad, violett eller rosa-grå, för det mesta tätt pubescent på utsidan. Kronblad är ovala. Sepals böjde utåt, pekade, ganska bred.

Frukten är en ätbar bär med en diameter på upp till 1 cm i genomsnitt, svartbrun eller grönaktig, med en blank skal och 3-37 frön. I 1 kg ca 3330 bär eller 714 tusen frön. Vikten av 1 000 frön är 0,9-1,8 g.

Blommar i maj - juni. Frukt i juli.

Grönsaksråvaror

billet

Bär, löv och knoppar används för terapeutiska ändamål.

Bären torkas och sprider ett tunt lager i en ugn eller torktumlare vid en temperatur som inte överstiger 60 ° C.

Bladen skördas efter skörden av frukten från mitten av grenarna och torkas i ett välventilerat område.

Kemisk sammansättning

Svartbärbär innehåller vitaminer (vitaminer C (upp till 400 mg /%), B, P, provitamin A), organiska syror (citron och äppel), olika sockerarter (främst glukos och fruktos), glykosider och flavonoider, pektin, tanniner, anthocyanin (cyanidin, delfininidin) och kvävehaltiga ämnen. Bärens mineraliska sammansättning (i mg /%): natrium - 32, kalium - 372, kalcium - 36, magnesium - 35, fosfor - 33, järn - 1,3.

Ascorbinsyrahalten i andra delar av växten är också mycket hög: upp till 470 mg /% i löv (efter att ha plockat bär), upp till 175 mg /% i knoppar, upp till 450 mg /% i knoppar, upp till 270 mg /% i blommor.

Svartbladiga löv är rika på askorbinsyra, karoten, phytoncider, eteriska oljor.

Farmakologiska egenskaper

Vinbär har diaphoretiska, diuretiska och förankringsegenskaper. Blad, knoppar och frukter av svarta vinbär har en desinfektionseffekt i samband med eteriska oljor.

Betydelse och tillämpning

Svarta vinbär är en prydnadsbusk, former är varierade och med delade löv.

Det ger nektar och pollen till honungsbina. Medoproduktivnost når 30 kg per hektar planteringar [4].

Matlagningstillämpning

Vinblad används som kryddor när man saltar grönsaker och svampar. Unga löv används för att förbereda dietglukosänkande sallader och flavoring kvass, torra löv - för tebröning, tillsatt till såser.

Bär har en sur söt smak och en speciell arom. Extremt värdefull på grund av C-vitaminets överflöd i bär. De konsumeras färskt och bearbetas. Bär används för att göra gelé, sirap, juice, tinkturer, viner, likörer, sylt, gelé, marshmallow, yoghurt, godis fyllningar.

Medicinska tillämpningar

I folkmedicin rekommenderas färska och torra bär för gastrointestinala sjukdomar (magsår och duodenalsår, gastrit med låg surhet, etc.), i strid med rytmen av hjärtaktivitet.

Torkade löv är aktiva mot dysenteriska baciller och kan användas som ett tillägg för att öka antibiotikans aktivitet. Currant löv används också i kompositionen av vitamin avgifter med löv av hallon, lingonberry och rosenkransar.

Svart currant används för behandling och förebyggande av skörbjugg och i komplexet av terapeutiska åtgärder för olika sjukdomar som är förknippade med blödning.

klassificering

företrädare

Inom ramen för arten utmärks två typer [5]:

  • Ribes nigrum var. europaeum är en typisk form;
  • Ribes nigrum var. E. Wolf sibirica - växer i de södra delarna av Sibirien och bergsområdena i Kazakstan.
form

Under urvalet utarbetades ett antal former [6]:

  • Ribes nigrum f. akonitifolium Kirchn. - löv är djupt dissekerade
  • Ribes nigrum f. apiifolium Kirchn. - Bladen är djupt dissekerade, Lobben är dubbelt pinnate;
  • Ribes nigrum f. aureo-variegatum hort. - med bägge blad
  • Ribes nigrum f. chlorocarpum Spaeth - grön frukt;
  • Ribes nigrum f. retikulatumnicholer. - Bladen täcks tätt med gula spetter.
  • Ribes nigrum f. xanthocarpum Spaeth - frukterna är gula eller vita.
Vissa sorter
  • `Bong up Black` - engelska ursprung stor fruktig sort;
  • "Ogdens Black Currant" - som liknar den tidigare
  • "Cassis de Maples" är en utmärkt napolitansk sort;
  • Ryska storgröna grönsaksgården är en hårdväxt, men med medelstora bär;
  • `Victoria` - med små bär;
  • Zheltoplodnaya - bär, den mest lämpliga för hällning;
  • Bortsovolistnaya - med stora bär och djupdisserade blad;
  • Spotted - med små bär och stora, prickiga med vita ränder, löv - en prydnadsväxter.
http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/683663
Up